غذای حلال و طیب در روایات ائمه معصومین علیهمالسلام
مقدمه: کنترل ایمنی و کیفیت غذا، حفظ ویژگیهاي مطلوب ماده غذایی در مراحل تولید، حملونقل، فرآوري، بسته بندي و توزیع را بیمه میکند که این امر منجر به ارتقا رژیمهاي غذایی سالم، کاهش ضایعات اقتصادي و تشویق تجارت منطقهاي و بین المللی غذا میشود. انسان سالم، محور توسعه و غذا، مهمترین عامل در سلامتی انسانها میباشد، بنابراین از آغاز مدنیت جوامع، حاکمان توجه زیادي به سلامت مواد غذایی داشتند. در هیچ دینی به اندازه اسلام به تغذیه و چگونگی آن توجه نشده است. از نظر قرآن و روایات، ماده غذایی زمانی حلال و طیب است که از جمیع جهات مادي و معنوي، پاك و خالص و عاري از آلودگی باشد. هدف از این مطالعه بررسی کاربردهاي واژه طیب و حلال در رویات ائمه معصوم علیهمالسلام و در ارتباط با غذا و تغذیه است.
مواد و روشها: در این مطالعه با استفاده نرم افزار نورالانوار 2 روایات مرتبط با طیب استخراج و مورد بررسی و تحلیل قرار گرفت.
یافتهها و نتیجهگیری: بررسی روایات ائمه معصومین علیهمالسلام نشان میدهد که واژه طیب در زمینههاي مختلفی از جمله خوشمجلس، خوشبرخورد، خوشخلق، بوي خوش، نسل پاك، جایگاه نیکو، راه مستقیم، زندگی خوش، خوشنامی و پاکی اصل و اصالت بهکار رفته است. در زمینه غذا، تغذیه و مواد غذایی نیز مضامینی مانند گندم، انجیر، رطب، پرندگان و … بهعنوان غذاي طیب، لزوم سفر براي دستیابی به طعام طیب، خرید و فروش غذاي طیب، فرد صالح بهعنوان صاحب غذاي طیب، طعام طیب بهعنوان طعام زکات پرداختشده و سبب اقامه نماز مطرح شده است. همچنین در روایات آمده است: طلب روزى حلال را فرو مگذار که روزى حلال تو را در دیندارى کمك میکند.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
نگاهی جامع به نان بعنوان کالایی اساسی در سبد غذایی مردم دنیا: تولید، مصرف و هزینهها
نقش حدود و حقوق شرعي، قانوني و عمومي در زنجيره توليد زعفران
مکانیسم عمل بهبود دهندهها در کیفیت نان: آثار مثبت و منفی
مطالعه تطبیقی قوانین، استانداردها و نظامهای کنترل کیفی مرتبط به برنج
کاربردهای واژه طیب در قرآن و حدیث
دیدگاهتان را بنویسید