بازار گوشت طیب بر مبنای تقاضای گوشت حلال در دنیا

مقدمه: گواهی حلال یک سند صادرشده توسط یک سازمان اسلامی است که گواهی میکند که محصولات ذکرشده در آن بر اساس دستورالعمل های رژیم اسلامی مطابق با آن سازمان گواهینامه تعریف شده است. بسیاری از شرکت‌ها به مفهوم حلال به‌عنوان یک ابزار جدید برای بازاریابی نگاه می‌کنند. انتظار می‌رود گوشت و جایگزین آن تا سال 2025 بزرگترین بخش محصولات و فراورده‌های حلال را تشکیل دهد. با رشد جمعیت مسلمان جهان، تقاضا برای گوشت و محصولات گوشتی حلال نیز افزایش خواهد یافت. جمعیت در حال رشد، توسعه اقتصادی و درآمد مصرفی یکپارچه مصرف‌کننده به‌طور عمده، از جمله عوامل اصلی است که انتظار می‌رود به پیشرفت بازار محصول کمک می‌کند.

مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر یک مطالعه از نوع بررسی و تحلیل وضع موجود است که در راستای آن ابتدا میزان تولید، عرضه و تقاضای محصولات غذایی مشخص شد.

یافته‌ها و نتیجه‌گیری: جمعیت اسلامی علاوه بر ارزش‌های مذهبی، به آموزه‌های مانند حفاظت از نسل آینده، حفظ زندگی، حفظ یکپارچگی و احترام به خود، معتقد هستند که مزید بر علت مصرف محصولات طیب و مصرف گوشت حلال و طیب می‌شود. علاوه بر این، احترام به رفاه حیوانات، آگاهی از سلامتی و درجه تحصیلات نیز بعضی از عوامل مؤثر در رشد بازار گوشت حلال و طیب هستند. حمایت از تعهدات مذهبی و باورهای اجتماعی نه‌تنها در محصولات گوشتی، بلکه به‌تدریج ظرفیت‌ها را برای پوشش خدماتی تدارکات تولید گوشت و محصولات گوشتی دخیل هستند، گسترش میدهد. محصولات غذایی که در کشورهای اسلامی و به‌ویژه در ایران تولید می‌شوند، از قوانین اسلامی پیروی کرده و حلال هستند. بنابراین با توجه به زیرساخت مناسب در کشور، ایران می‌تواند عامل ارتقا نام تجاری طیب و پیشرو در تولید محصولات طیب، در منطقه و در سراسر جهان باشد.

بازار گوشت طیب بر مبنای تقاضای گوشت حلال در دنیا